COOPERAZIONE TRA CONSUMATORI
E' la rivista mensile della Cooperazione di consumo trentina distribuita gratuitamente a tutti i soci con una tiratura di oltre 105.900 copie.
Da dove ripartire
di Giuseppe Ciaghi
Nascosto nel cuore di ogni uomo, anche del più cattivo, c'è sempre un po' di buono. E basta una parola, un gesto, un incoraggiamento che il male sparisce e viene fuori il lato migliore delle persone. In una società come l'attuale che, tramite un mercato, un'economia ed una finanza senza regole, ha fatto del danaro e del profitto da raggiungere con ogni mezzo (prevaricazioni, imbrogli, ladrocini, guerre..), lo status symbol di persone e nazioni a scapito di iniziative capaci di rendere più umano e dignitoso il vivere quotidiano, che ha incrinato i rapporti tra gli individui (homo homini lupus!) messi in continua competizione (mors tua vita mea!), che sta distruggendo l'ambiente con inquinamenti dell'aria e delle acque, con l'abbattimento di foreste e desertificazione alterando l'equilibrio del pianeta e persino la vita sulla terra (modificazioni genetiche, clonazioni e quant'altro) occorre partire da qui, dall'individuo, dal buono che c'è in ognuno, dal suo senso di responsabilità per recuperare fiducia e dare speranza alle generazioni che verranno dopo, ai giovani soprattutto. Che nella situazione attuale si trovano ad affrontare un futuro precario, pieno di insidie e di insicurezza.
La consapevolezza che uno strumento, una scoperta, un'invenzione, un'innovazione possono venir usati a fin di bene, con vantaggi per tutti, o utilizzati nell'interesse di pochi con effetti disastrosi, a volte irreparabili, ha fatto riflettere parecchio al Festival dell'economia tenutosi a Trento.
La "globalizzazione" e i suoi effetti al centro di relazioni e discussioni. Ralf Dahrendorf, il maggior pensatore e sociologo liberale del momento, ha affermato che essa non va bene per tutti, può produrre enormi diversità, accentuare le ineguaglianze, creare dei vincitori e dei vinti. Da qui la necessità di usarla secondo un modello che tenga conto delle esigenze sociali, che abbia una visione solidale dell'economia, che elabori uno sviluppo capace di accompagnarsi ad una qualità della vita soddisfacente per tutti, che si ispiri alla cooperazione, che non sia privilegio di pochi.
«La sfida ? scrive De Battaglia ? è affascinante, soprattutto per i giovani, e la
Cooperazione può fornire loro gli strumenti per rilanciare un'economia (il vero messaggio del Festival) che torni ad essere guidata (era la lezione di Raiffeisen e di don Guetti) dai valori umani e dalle visioni sociali» in un ambiente dove tutto sembra ruotare attorno a profitti e bilanci, a finanza ed imprese in continua competizione, al successo economico ed all'apparire.
In questa direzione è sempre andata anche la nostra rivista. Basta dare un'occhiata ai contenuti di questo numero, con l'attenzione riservata ai prodotti biologici e a quelli locali, con l'apertura verso i problemi dei meno fortunati nel mondo, con gli spazi dedicati ai giovani e alla loro creatività (esemplare la realizzazione dell'Eco delle Dolomiti) e lo sforzo continuo di divulgare quanto di meglio la nostra terra riesce a dare in tutti i campi.
Consumo critico
Ritorno alla natura
Nasce una nuova stagione del biologico. È un consapevole ritorno alla tradizione. Ma attraverso la ricerca, la sperimentazione e l'innovazione. Per avere prodotti buoni, sani e rispettosi dell'ambiente. Come quelli dell'orto biologico della Val di Gresta, dove il 23 settembre si apre la 36° edizione della Mostra Mercato. Un'occasione per avvicinarsi al mondo agricolo. E gustare, sul campo, le produzioni biologiche trentine.
Consumi sostenibili
Biologico in bicicletta
di Dario Pedrotti
Ma non solo. Lungo i 300 chilometri di "Giusto un Giro" si incontrano tante realtà dell'economia solidale trentina. Dal commercio equo alla cooperazione sociale, fino bioedilizia e all'ecomuseo.
Consumo critico
Studiosi di natura
di Cristina Galassi
Nuovo anno scolastico, nuove proposte per le scuole trentine: sono le attività di educazione ambientale, ricerca storica sul campo e sport nella natura che Cet Società Cooperativa offre nella struttura di Vezzena Camp, a Passo Vezzena. L'Altopiano di Vezzena (quota di 1.400 metri), ricco di boschi, fiori, pascoli e malghe, conserva molte tracce di storia, è teatro di diverse manifestazioni sportive (mountain bike, orienteering e sci da fondo in particolare) e si presta a molte attività e facili esplorazioni in tutte le stagioni.
Consumi sostenibili
Pannelli di classe
di Valeria Giacomoni
Ore 8: lezione di pannelli solari. Dopo la teoria, taglio della lamiera di rame, piegatura del tubo di rame per creare la serpentina, saldatura a stagno della serpentina sulla lamiera, verniciatura della lamiera con lacca solare nera. Accade nelle scuole medie e superiori del Trentino, dove la cooperativa Kosmos insegna ai ragazzi come costruire un pannello. Per poi usarlo e risparmiare fonti energetiche non rinnovabili. L'autocostruzione consente di ridurre del 50 per cento i costi normalmente sostenuti per un impianto solare, facendo rientrare la spesa in meno di cinque anni.
Cooperare
Questione di Y
di Dario Pedrotti
Quella del Bar-y-centro è servita ad unire due cooperative. E fondere un bar e un centro di aggregazione per adulti in stato di disagio, dove il disagio proprio non si nota.
Nel panorama dell'economia solidale trentina, Barycentro in poco più di un anno è diventato un punto di riferimento: molto più che un semplice "bar" e ben diverso da un "centro" tradizionale, la struttura gestita dalle cooperative Samuele e Delfino sembra aver già trovato quell'equilibrio che il suo nome suggerisce.
Etica dello sviluppo
Congo: la speranza di un nuovo futuro
di Alberto Conci
Lo scorso 30 luglio 25 milioni di congolesi hanno votato per eleggere il primo parlamento democratico del Paese dal 1960. È un voto che indica l'aspirazione alla democrazia, la speranza di uscire definitivamente dalla stagione della guerra. E il desiderio che Governo e Parlamento siano realmente e al servizio della gente
Cultura trentina
Dalle Dolomiti una nuova voce nel mondo
Una nuova rivista, in italiano, tedesco ed inglese, racconta la vita, la magia, la natura e segreti delle Dolomiti. Ma anche il senso della vita, la solidarietà, il bello, l'arte, lo sport, le relazioni e le aspirazioni degli uomini oggi in una società senza confini
Cultura trentina
In ascolto delle arpe eolie
di Mariapia Ciaghi
Arpe eolie per cogliere l'udibile sensibile del paesaggio. Luigi Berardi dal 1990 sperimenta possibilità visive e sonore di 'armonie' attraverso la costruzione di strumenti in grado di unire più confini sonori. Per mettersi in ascolto e riscoprire il piacere dell'accordo tra le proprie risonanze interiori e l'armonia sonora del paesaggio naturale
Etichette e consumi
La qualità in un marchio
Nei negozi della cooperazione di consumo, cercate i marchi Igp e Dop: troverete prodotti dalla qualità garantita.
I marchi europei Dop e Igp garantiscono i prodotti di qualità che provengono da produzioni che sostengono lo sviluppo rurale, tutelano i consumatori nei confronti di informazioni fuorvianti e i produttori nei confronti della concorrenza sleale. Per questo quando scegliamo un prodotto è utile cercare uno di questi marchi e avere la certezza di acquistare un prodotto buono e sicuro. Ecco qualche esempio in salumeria



